US-Geflügel-Importverbot nützt Verbraucherinnen und Verbraucher

09. Mai 2008 – 349

Zur Diskussion ueber die Aufhebung des Importverbots fuer US-amerikanisches Gefluegelfleisch erklaert die zustaendige Berichterstatterin der SPD-Bundestagsfraktion Marlies Volkmer:

Europaeisches Gefluegelfleisch wird nachhaltig produziert. In Europa sorgen hohe gesetzliche Standards und ein kontinuierlich verbessertes Qualitaetsmanagements auf allen Stufen der Erzeugung und Verarbeitung von Gefluegelfleisch fuer eine niedrige Keimbelastung. Diese Prozesshygiene macht die Dekontamination des Fleisches am Ende des Prozesses entbehrlich und ist folglich verboten.

Die EU erwaegt, das Importverbot fuer Gefluegelfleisch aus den USA zu beenden, das seit 1997 gilt. Dort wird Gefluegelschlachtfleisch mit Chlorwasser dekontaminiert, um die Keimbelastung zu minimieren. Wenn den amerikanischen Forderungen nachgegeben wird, gefaehrdet das auf Dauer unsere hohen europaeischen Verbraucherschutzstandards.